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中餐领域，海底捞是数字化转型较早的公司之一，作为餐饮头部企业，海底捞的数字化改革也代表着行业发展的趋势。海底捞信息科技部PMO、负责落地飞书项目的颉鹏伟表示，门店数量不断增加、业务场景不断丰富，各种需求层出不穷，海底捞的数字化进入到深水区。

2022年，海底捞正式上线飞书，截止到目前，海底捞已经在飞书集成运行了超 200 款应用，10 万员工可以在一个工作平台上进行协同。

海底捞用飞书多维表格，搭建了“销售预测提报”应用系统后，所有数据都能自动化收集、智能汇总；使用“菜品缺陷提报”系统后，海底捞提报流程节省了40%的人力，提效25%以上。海底捞内部研发与管理方面的数字化程度有了明显提升。

布局数字化已经成餐饮企业的发展趋势，海底捞将持续深化探索数字化转型，用数字技术助力降本增效，推动企业实现高质量发展。